一.持齋修行的重要-----
詩：
末後一著開普渡 白陽修士真修行
火中栽蓮功夫深 三清四正認得清
三皈五戒不含糊 三省四勿儒家云
以上皆能守得住 保你無恙返天庭
二、持齋的意義：
（一）「齋」字的深意：
01一點玄關竅 02一步上法船 03了卻凡間事 04左刀斬七情 05右刀斷六慾
06一路上天堂 07一路下地獄 08要往上前進 09莫向下墮落 10小心謹慎走
（二）嚴守三清四正、三皈五戒、三省四勿
01三清四正：聖凡清、男女清、錢財清。四正：身正、心正、言正、行正。
02三皈五戒：皈依佛、法、僧，持守戒殺、戒盜、戒淫、戒妄、戒酒等五戒
03三省四勿：三省﹍為人謀不忠乎？與朋友交不信乎？傳不習乎？四勿﹍非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言、非禮勿動
（三）綜合言之持齋，即是保守身心之潔淨，也就是身、口、意皆要清也
(一)身清：乃指舉止合禮足涉正當場所身行合道之事即是身清
(二)口清：即是口不出穢言口不食三厭五葷煙酒蛋檳榔、不吸毒等
01口不出穢言：禍從口出「一、妄言，二、惡口，三、兩舌，四、綺語，叫做四惡業」
02口不食三厭五葷、煙酒、蛋、檳榔等之物
(1)三厭：即是天厭---飛禽、地厭---走獸、水厭---水族類。
上天有好生之德
我們既修天道，須體天心，天有好生之德，是以仁慈為本，仁即是命之根，德之本也。修道以仁，則得天下保四海，將來名留人間，道成天上。仁也就是人的心德，就是人的良心
佛曰：「凡殺生者，多為人食，人若不食，亦不殺生。」素食，可使很多人不作屠殺的獸性行為，養成慈悲博愛之心。孟子曰：「君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。」很多養牛之人不吃牛肉，養狗之人不吃狗肉，只因這些動物有情、有識，所以不忍殺之食其肉。陸放翁詩：「血肉淋漓味定珍，一般痛苦怨難伸，設身處地捫心想，誰肯將刀割自身。」人是萬物之靈，豈能將自己的快樂，建築於動物痛苦的身上？
創世紀：﹁上帝說：看哪！我將遍地上一切結種的蔬菜和一切樹上結有核的果，全賜給你們作食物，至於地上的走獸和空中的飛鳥，並各樣在地上有生命的物，我將青草賜給他們作食物。﹂﹁唯獨肉帶血的，你們不可吃。﹂
彌勒祖師是當今的救世主，他老人家慈恩無量，要化污濁的人間為人間淨士、化罪惡的世間為世間天國，而他老人家在累劫累世的修行中，即由「慈」入手，一心修持慈心三昧，因此在其累劫的修持中發願永不殺食眾生肉。在《一切智光明仙人慈心因緣不食肉經》曾記載著一段經文：「寧當燃身破眼目，不忍行殺食眾生，諸佛所說慈悲經，彼經中說行慈者，寧破骨髓出頭腦，不忍噉肉食眾生，如佛所說食肉者，此人行慈不滿足，常受短命多病身，迷昧生死不成佛。」這是 彌勒祖師累世的修行中所發下的大願，令聞者皆增無上的道心。
曹植的詩「煮豆燃豆萁，豆在釜中泣，本是同根生，相煎何太急？」
(2)五葷：即是蔥、韭菜、蒜、薤、興蕖。（興蕖：煙草也）
(3)為甚麼修行者不能喝酒？
a.酒會亂性亦會傷身性亂則有失修行者之風範所以酒對修行者來說應該戒之。
b.佛陀言：喜歡飲酒者，得三十六失。這三十六條幾忽乎含括一切罪惡，但最重者，死墮地獄，受無量苦，來世為人常愚痴。
(4)為甚麼修行者不能抽煙、不吸毒｜火燒西土的省思、吸毒禍害大。
(5)為甚麼修行者不能吃蛋？
◎灶君慈訓持齋若食蛋 靈光顯昏暗 若想登彼岸 奉勸勿食蛋
(6)為甚麼修行者不能吃檳榔？
------食檳榔有害環境衛生且傷身外表又不雅有失修行者之風範。
(三)意清：即心清也，心中所思，符合中道，不藏匿貪、嗔、癡之妄念
三.持齋的好處
(一)能復明本性：慈悲養性，乃在培養聖人心懷，如此才能成就仙佛，解脫輪迴。人之初，性本善；況且三厭皆是含靈之物殺之食之有失 慈悲之心
觀音菩薩云奉勸世人早持齋 人性物性一處來
忍心殺食同胞肉 將心比心實可哀
呂仙祖說
我肉眾生肉 行殊理不殊
休令閻君斷 自問應何如
1.孟子云「聞其聲不忍食其肉，見其生不忍見其死」
2.商湯〔網開三面〕的啟示
3.佛說：忘失菩提心，修諸善法，是名魔業。
4、佛陀言：夫食肉者，斷大悲種；食肉得無量罪，死墮惡道，受無量苦。
(二)不造因果，能躲劫避難：畜生是給我們作伴的，不是給我們吃的。
1.劫難的由來：眾生造下的因果所致
濟公活佛老師也說過：「天災人禍如此多，皆因殺生太多。你吃牠半斤，就要還牠八兩
佛訓云︰「殺他命還他命此理一定，借人錢必當還此理最明，人害咱咱不服打架論爭，咱害他難道說他肯容情。」
◎仙佛云千百年來碗裡羹 冤深似海恨難平
欲知世上刀兵劫 但聽屠門夜半聲
以前有一位記者，他曾經聽過屠宰場種種殘酷的實況，但是從來沒有親眼見過，有一次他想要報導屠宰的情形，他託了友人輾轉引路才進入了某家屠宰場，並且把親眼目睹的整個過程報導了下來，以下是他的實況報導：「剛進入那棟建築物的時候，還算寬敞，我從前門進入，中間是一個很大的天井，左邊幾間是殺豬的地方，右邊是殺羊的地方，右邊稍前面一點是殺牛的地方，這裡白天殺的是黃牛，夜裏殺的是水牛，
豬呢？也是晚上殺的，我剛來的時候，剛好有一批豬從外面運到，他們被拖入豬欄裡面時那種嚎叫的聲音，聽了真是令人心酸，那時候剛好是陰天，格外使我覺得淒涼，我向右邊看去，滿地都是滴血的羊頭以及牠們的內臟，那種腥臭的味道真是令人作嘔。我徘徊在天井邊呆立了很久，但是最後我還是鼓起勇氣向殺羊的地方走去，我看到一桶又一桶的羊血微微地散發熱氣，一隻隻沒有頭的羊陳屍在地上的血堆裡面，還有幾隻無頭的羊倒掛在架子上被剝皮。
我穿過滿地羊頭和內臟的小路，走到屠牛場的所在，裡面有二、三十個屠夫，個個手拿一尺的尖刀，雙腳踏在滿地鮮血的地面，地上有好幾個人正在剝一隻牛的皮，也有正在剖開牛的胸膛，也有的正在挖五臟的，也有的正在用鋸子鋸開肋骨的，有的正在用斧頭砍斷牛的脖子。我向裡面看去還有三隻活牛熱淚不斷從眼睛流出來，痴痴地站在那裏，看著同類一一地倒在血泊之中，其中有一隻雙腳不停地在顫抖，似乎快站不住腳了，
那種哀淒恐懼的神情實在是我一生僅見的。很快地有一個人走進來，把其中一隻牛牽到比較寬敞的地方，有兩、三個屠夫將牛的頭抬起來，另外一個人由後面用鐵鎚猛向牛的額頭鎚下來，（碰）的一聲那隻牛馬上倒在地上，另外一個人拿著長長的尖刀，由喉嚨下面用力的向心臟直刺進去，並且用力地在心臟裡面轉了兩三下，鮮血馬上直噴出來，屠夫馬上拿桶子去裝鮮血，這個時候牛的四肢還在不斷地抽搐，
兩眼瞪著大大的，嘴巴還呼呼作響，看到這裏我幾乎要落下淚來，連呼吸都覺得困難，馬上呢？又有一個人剖開牛的胸膛，腸子內臟流得滿地都是，鋸子斧頭毫不留情地在支解著那個還在抽搐的身體，牠先失去了頭，接著又失去了腿，牠的身體在我眼前被節節支解，此時又有一隻熱淚盈眶的牛被牽了進來，我再也壓抑不住我內心的情緒，飛也似地往外面奔跑，連頭也不敢回。
這件事情過了好久好久，那些殘酷的景象仍然一幕一幕地浮現在我的眼前，我常常在想，人類的文明到底建築在什麼樣的基礎上，我們竟然用這種不人道的行為加諸在那些毫無抵抗力的朋友身上，自命為文明的人類，應該是感到光榮還是悲哀呢？」（註一）
因果報應的可怕
昔有辦喜事者，適有佛祖路經其地見而有感固作詩曰︰「孫孫娶祖母，六親鍋內煮，豬
羊座上客，子打父皮鼓。」
蒸螃蟹的殘暴
當有人在蒸螃蟹的時候，綁住牠的腳馬上加熱，牠想死也死不得，想跑也跑不了，牠在裏面非常驚慌地爬來爬去，事實上，最痛苦及最深的怨恨也不過是如此而已。活殺螃蟹的時候，當有人用鋼刀把蟹身剁成兩半時，牠的蟹鉗仍然緊抓住鋼刀不放，憤恨之情表露無遺。一隻田蛙被人宰殺的時候，雖然牠的頭已經被斬落了，但牠仍不時地會用牠的雙手去摸原來的頭部，但怎麼摸也摸不著，令人看了實在是想落淚。
活魚三吃的殘暴
另外，還有人會把魚的身體放入油鍋裏面去炸熟，然後把牠的尾巴淋上調味料，端上餐桌，當服務生把溼毛巾打開的時候，這條魚的嘴還一張一合，眼珠還能轉動，商人以這種噱頭表示這條魚很新鮮，而當那些食客們個個拿著筷子分食的當下，事實上牠們內心最大的怨恨也莫過於此了。
三叫菜的殘暴
油炸猴腦的殘暴
活抓金絲猴的殘暴
貂皮大衣的由來
世界上之所以會有那麼多的災難，這些無非是業力牽纏及共惡業的成熟，如不懺悔改過，清口茹素，縱令千百劫，所作業不亡，果報還自受。
◎仙佛云肉字本是兩個人 迷人不知大口吞
吃人半斤還八兩 算來還是人吃人
2.消除劫難的方法----吃素修行
立清口愿者，頭插黃旗，上天保佑平安，躲劫闢難。
關聖帝君指迷篇有云
人有罪 神知道 人人頭上插旗號
不認人 認旗號 照著旗號遭實報
插青旗 使炮叫 插紅旗者用火燒
插黑旗 水溺竅 插白旗者吃鋼刀
惟有積福行善好 插著黃旗神聖保
(1)吃素即能不欠債
(2)吃素有抗體可消劫難：威廉博士的印証、世界末日慘狀的証言。
(三)不把肚子當做動物的棺材
詩云：「草生草死根還在， 因何人死不回來， 殺生廣拉冤孽債，莫把肚子當棺材」
(四)能使身體健康長壽
師云：戒殺放生壽命延，慈悲養性可成仙。
三世因果經有言
今生長壽為何因 前世造橋放生人
今生短命是何因 前世宰豬殺牛人
1.不食五葷，對身體有益｜五葷氣味兇險食之則五臟之元氣易被沖散蔥傷腎韭菜傷肝蒜傷心薤傷脾興蕖傷肺。
2.葷食是眾病之源-----中外之醫學專家無不以研究報告給予印証
(五)能親近仙佛
◎楞嚴經：諸眾生求三摩提，當斷世間五種辛食，此五種辛，熟食發淫，生啖嗔恚。如是世間食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙 嫌其臭穢，咸皆遠離。
(六)不做推卸責任的人：食肉者，不知何時，自創一首不負責任的往生咒
----做雞做鳥無了時，大隻要殺，小隻要鋸，不如一刀送你去，快去出世做
富家人的孩兒，不是我餓鬼愛吃你，你就快快去，不要跟我葛葛藤，南
無阿彌陀佛，殺！
四.由仙佛的啟示來看持齋的重要：玉皇大天尊關聖帝君警世文的啟示
科學理論將對証 不信你們察分明 日後世界將更新 盡留素食持齋人
五、持齋具體的作為：立清口茹素愿
活佛師尊慈訓：
素食清口當立愿 有愿有憑記先天
三官大帝簿中記 此後修程大步前
大愿抵住前孽債 免得修中擾心田
老師保證爾前債 以後建功漸補填
冤愆不擾好修道 家家又可出大賢
有餘功德報先袓 立愿重要妙難言
愿而不立無憑證 何佛敢作證人梥
雖然清口味清淡 物質清高營養全
不含毒素精神爽 血脈清潔延壽年
血壓不高心臟順 血管不堅不酸肩
性命雙修無量好 佛體聖靈保成仙
六結 論：院長師兄曰：〔滿腹濁氣難上升，自古經典有定評。〕；我們天道
是教人持齋的，我們身為彌勒眷屬，應早日持齋修行。
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